Le donne del cacao a Terra Madre
Sabato 26 settembre a Torino, all’interno della manifestazione internazionale dedicata al cibo “giusto”, un incontro organizzato da Mani Tese con Domori e la Cacao Coalition di Slow Food: tre donne produttrici africane raccontano una filiera equa e sostenibile
Un’opportunità unica di capire da vicino la complessa realtà della filiera internazionale del cacao, ascoltando la viva voce di tre produttrici africane, il tutto all’interno dell’edizione 2026 di Terra Madre, rassegna internazionale dedicata al cibo “giusto”, promossa da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte.
Sabato 26 settembre, alle ore 15.30 presso il Domori Store in piazza San Carlo 177 a Torino, si terrà l’incontro “Le donne del cacao. Storie dal continente africano”, organizzato da Mani Tese insieme all’azienda italiana Domori e alla Slow Food Cacao Coalition.
Ascolteremo le voci di tre donne: Estelle Konan, fondatrice della Cooperativa di cacao biologico Yosran nella città di Tiassalé e prima donna dirigente di una cooperativa certificata bio in Costa d’Avorio; Abiba Sangare del laboratorio Choco+, entrambe dalla Costa d’Avorio; e Zam Mulindwa, imprenditrice ugandese che gestisce l’azienda familiare di cacao biologico.
Ci aiuterannoa capire come si possono costruire proposte e soluzioni concrete per un modello di filiera del cacao più giusto e sostenibile.
L’incontro sarà introdotto da Giuseppina Piccigallo, Direttrice Supply Chain Domori, e Giovanni Sartor, Responsabile Africa Occidentale Mani Tese. Sarà moderato da Anna Migliorati, giornalista di Radio 24.
L’evento è gratuito, fino a esaurimento posti. Per iscriversi e partecipare clicca QUI.
LA CENTRALITA’ DEL CACAO COME ELEMENTO DI SVILUPPO
Da anni Mani Tese lavora sulla filiera del cacao, a partire dall’esperienza maturata in Ecuador, con progetti di agroforestazione, diffusione di pratiche agroecologiche e rafforzamento delle capacità imprenditoriali delle iniziative locali, con attenzione alla tutela dell’ambiente e dei diritti umani. L’intervento in Costa d’Avorio è stato avviato nel 2025 a seguito degli elementi raccolti in uno studio/reportage realizzato nel 2023.
Mani Tese e Domori collaborano in Costa d’Avorio con Comoé Equitable SARL, un’impresa locale, fondata dal Gruppo Abele, che unisce produzione di cioccolato di qualità con il marchio Choco+ all’inclusione lavorativa di soggetti fragili. Comoé Equitable si occupa della fase di trasformazione del cacao in cioccolato e nell’identificazione dei canali di vendita, contribuendo a integrare la filiera locale con opportunità di mercato sostenibili.
