Non può esserci un cambiamento sistemico senza la partecipazione dei giovani. E non può esserci partecipazione dei giovani senza un’istruzione di qualità, accessibile e finanziata con fondi pubblici.

Nell’ambito del progetto Turn the Tables, cofinanziato dall’Unione Europea attraverso il Programma DEAR, Mani Tese ETS — in collaborazione con CIR – Christliche Initiative Romero e GCE Italy (Global Campaign for Education) —  invita a partecipare a un webinar di presentazione del Manifesto della Youth Task Force, sviluppato durante il primo anno del progetto.

Il Manifesto nasce dal riconoscimento che una delle più grandi sfide del nostro tempo è garantire sistemi alimentari sani, sostenibili, equi e accessibili a tutti. L’attuale modello alimentare dominante, industrializzato — basato su filiere lunghe e centralizzate — provoca danni ambientali, aumenta le disuguaglianze e allontana le persone dalle origini del proprio cibo.

In risposta a ciò, il Manifesto chiede una trasformazione profonda dei sistemi alimentari e identifica l’agroecologia come una soluzione concreta e sistemica. L’agroecologia va oltre le pratiche agricole: è un approccio integrato che unisce scienza, saperi locali e azione sociale per costruire sistemi alimentari equi per le persone e per il pianeta. Riconosciuta dalla FAO come un percorso chiave per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, l’agroecologia promuove biodiversità, giustizia sociale, uso circolare delle risorse e resilienza delle comunità.

Il Manifesto evidenzia le debolezze strutturali dell’attuale sistema alimentare europeo — segnato da concentrazione economica, lavoro precario, spopolamento delle aree rurali e crescente distanza culturale tra produttori e consumatori — vulnerabilità rese ancora più evidenti dalle recenti crisi, dalla pandemia ai cambiamenti climatici. In questo contesto, l’urgenza di modelli alimentari locali, resilienti e giusti è sempre più evidente, così come la necessità di creare una nuova cultura del cibo basata sulla partecipazione, sulla conoscenza condivisa e sulla valorizzazione delle pratiche comunitarie esistenti.

I giovani sono al centro di questa trasformazione. Non sono attori passivi, ma veri e propri agenti di cambiamento. La Youth Task Force offre uno spazio in cui i giovani possono connettersi, co-creare soluzioni e promuovere sistemi alimentari equi e sostenibili a livello locale ed europeo.

Il Manifesto afferma chiaramente che il cambiamento sistemico non può avvenire senza la partecipazione giovanile e che una partecipazione significativa richiede un forte impegno globale per un’istruzione di qualità — un’istruzione accessibile, inclusiva e finanziata con fondi pubblici. L’istruzione è la pietra angolare che permette alle persone di comprendere le sfide globali, collegarle tra i vari settori e sviluppare le competenze e la consapevolezza critica necessarie per affrontarle collettivamente.

Questo Manifesto rappresenta un inizio: un documento collettivo e vivente che invita all’azione, alla cooperazione e alla responsabilità condivisa. Un altro sistema alimentare è possibile — e inizia dall’educazione, dalla partecipazione e dalla leadership delle giovani generazioni.

Questo articolo  è stato co-finanziato dal Programma DEAR dell’Unione Europea. I suoi contenuti sono responsabilità esclusiva di Mani Tese ETS e non riflettono necessariamente il punto di vista dell’Unione Europea.