Il contesto

Il sistema alimentare globale è tra i principali responsabili delle crisi climatiche, ambientali e sociali in corso. La pandemia, la guerra in Ucraina e la crisi economica hanno evidenziato la fragilità e l’ingiustizia strutturale del nostro modello alimentare.

Ogni giorno, milioni di cittadini europei contribuiscono – spesso inconsapevolmente – a un sistema che genera sfruttamento, disuguaglianze e degrado ambientale. Tuttavia, proprio attraverso le scelte quotidiane e l’azione delle comunità locali è possibile “ribaltare il tavolo” e costruire un’alternativa più equa e sostenibile.

Gli obiettivi

“Turn the Tables” è un progetto europeo che intende:

• Promuovere sistemi alimentari equi, sostenibili e inclusivi a livello locale e globale.
• Sensibilizzare i cittadini, in particolare i giovani, sul ruolo del cibo nella giustizia sociale e nella lotta alla crisi climatica.
• Rafforzare le capacità delle autorità locali nel promuovere il cambiamento attraverso l’approvvigionamento pubblico sostenibile.
• Dare voce alle comunità del Sud Globale e costruire una consapevolezza condivisa e concreta.

Le attività

Il progetto si articola in due grandi assi:

1. Progetti locali

In cinque paesi europei (Italia, Germania, Romania, Polonia, Ungheria) verranno realizzati:

• Appalti pubblici per mense scolastiche e istituzionali più sostenibili.
• Progetti di riduzione dello spreco alimentare.
• Attività di autoproduzione e orti urbani come strumenti di inclusione e educazione.

2. Campagna europea di sensibilizzazione

• Una campagna che coinvolgerà oltre 10 milioni di cittadini, con:
• Social media, storytelling, video e materiali creativi.
• Speaker tour con testimonianze dal Sud Globale.
• Workshop, attività educative e momenti partecipativi in scuole e università.
• Una Youth Task Force europea composta da giovani dei paesi partner.
• Sviluppo di un Multiplier Programme per formare giovani leader in grado di sensibilizzare le proprie comunità e agire sul territorio.

Il ruolo di Mani Tese

All’interno di Turn the Tables, Mani Tese ricopre un ruolo centrale nel coinvolgimento e coordinamento giovanile, con responsabilità specifiche su:

• Coordinamento della Youth Task Force europea, che partecipa alla co-progettazione della campagna, crea contenuti e porta avanti azioni sul territorio.
• Sviluppo del Multiplier Programme insieme a BMA (Brasov Metropolitan Agency), un percorso di formazione e attivazione rivolto a 500 giovani europei, futuri moltiplicatori e ambasciatori del cambiamento.
• Promozione di percorsi di advocacy affinché i giovani possano dialogare con le istituzioni europee e nazionali sulle politiche alimentari.
• Organizzazione di eventi pubblici e speaker tour con attiviste dal Sud Globale, con un focus sul ruolo delle donne nell’agricoltura sostenibile.
• Produzione di materiali formativi ed educativi su cibo, giustizia sociale e ambiente.

“Turn the Tables” è un progetto co-finanziato dal Programma DEAR della Commissione Europea. Le opinioni espresse sono responsabilità esclusiva di Mani Tese ETS e non riflettono necessariamente il punto di vista dell’Unione Europea.