Abbiamo lavorato duro per consegnare le macchine per la decorticazione del riso e i mulini per la produzione di farina, in particolare di mais e sorgo. Le donne sono coloro che nei villaggi si dedicano alla lavorazione manuale del riso, un lavoro duro e molto faticoso.
I nostri meccanici montano le macchine mentre l’ansia della prima lavorazione sale nella comunità e le donne corrono con i loro sacchi per la prima prova ufficiale!
La consegna dei mulini e delle macchine decorticartici di riso con la benedizione del governatore locale di Gabu e del suo amministratore.
Meccanici al lavoro per montare il mulino mentre fuori le donne iniziano a ballare!
I nostri meccanici al lavoro per montare il motore.
Se manca l’imbuto…
Il primo riso lavorato con le macchine. Tutto il villaggio curioso si unisce alla festa.
E il riso è decorticato in pochi minuti. Le macchine agevoleranno il lavoro delle donne che tradizionalmente decorticano il riso manualmente.
Il giovane Sana, responsabile della macchina a Pirada, zona di confine con il Senegal.
In pieno centro a Gabu, la piccola azienda locale CRJ è beneficiaria di un macchinario. Il momento della consegna è una festa per giovani, donne e bambini.
A Pitche anche il regolo e le autorià religiose sono curiose di vedere le macchine in funzione…
Le donne in festa. Mostrano orgogliose le loro mani, dure, piene di calli legate alla decorticazione manuale del riso.
Ciao a tutti, sono Matteo Anaclerio, agronomo pugliese, Rappresentante Paese di Mani Tese in Mozambico e coordinatore del progetto “Quelimane agricola: produce, cresce e consuma sostenibile” in Mozambico. Da febbraio 2018 a Maggio 2018 sono partito in Burkina Faso per una consulenza tecnica nella chiusura dei progetti “Donne e sviluppo rurale per raggiungere la sicurezza alimentare” […]
