{"id":78937,"date":"2021-07-28T15:21:12","date_gmt":"2021-07-28T13:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/manitese.it\/?p=78937"},"modified":"2023-11-30T17:21:30","modified_gmt":"2023-11-30T16:21:30","slug":"formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/","title":{"rendered":"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE"},"content":{"rendered":"\r\n

In Burkina Faso<\/strong>, ormai da molti anni, Mani Tese accompagna i 238 membri dell\u2019Unione dei produttori di Loumbila NANGLOBZANGA<\/strong>, in un percorso di consapevolezza e cambiamento verso la transizione agroecologica<\/strong>. In questo percorso, svolge un ruolo chiave il centro di formazione e trasformazione<\/strong>, realizzato nel corso degli anni dall\u2019Unione con il nostro sostegno, che \u00e8 diventato il fulcro di tante attivit\u00e0 dei nostri progetti.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Nella seconda settimana di giugno, nell\u2019ambito dei progetti \u201cTOMATO REVOLUTION\u201d<\/a><\/strong> e \u201cDOLCI PRODUZIONI\u201d<\/strong><\/a> finanziati rispettivamente dalla Regione Emilia-Romagna<\/strong><\/a> e dal Comitato Lecchese per la Pace e la Cooperazione tra i Popoli<\/a><\/strong>, si sono tenute due importanti formazioni. Le formazioni sono la chiave del cambiamento<\/strong>, perch\u00e9 danno la possibilit\u00e0 ai partecipanti di imparare nuove tecniche e acquisire nuove competenze.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Come prima cosa, insieme all\u2019Unione NANGLOBZANGA<\/strong>, abbiamo identificato i criteri di selezione dei partecipanti, ovvero: interesse specifico per le attivit\u00e0 di trasformazione proposte, precedente esperienza nell\u2019attivit\u00e0 di formazione, omogeneit\u00e0 ed equit\u00e0 di distribuzione dei partecipanti fra i vari villaggi rappresentati e considerazione del genere per incentivare la partecipazione di donne.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La prima formazione \u00e8 stata dedicata al processo di trasformazione del pomodoro<\/strong> ed ha coinvolto 30 donne<\/strong>, mentre la seconda, incentrata sulla realizzazione di<\/strong> confetture<\/strong>, ha visto la partecipazione di 10 donne<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le formazioni sono sempre guidate da esperti locali accompagnati dagli animatori di Mani Tese e seguono un modello consolidato che permette ai partecipanti di acquisire importanti informazioni generali di base, come l\u2019igiene durante il processo di lavorazione, piuttosto che gli ingredienti da utilizzare, ma soprattutto che consente di mettere in pratica operativamente i processi di trasformazione.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le partecipanti hanno sperimentato le differenti variet\u00e0 di pomodori e frutta che possono essere utilizzate, sono stati poi discussi i diversi stadi di maturazione e individuati quelli pi\u00f9 idonei a ciascun preparato finale, infine sono state condivise informazioni su ulteriori ingredienti che possono essere integrati. La Stevia rebaudiana<\/strong>, ad esempio, pu\u00f2 essere utilizzatain sostituzione dello zucchero per la preparazione di confetture e oltre 200 piante sono gi\u00e0 pronte per essere piantate nell\u2019orto dell\u2019Unione per una sperimentazione in questo senso. Questa parte introduttiva della formazione \u00e8 stata fondamentale per facilitare la comprensione delle norme igieniche da adottare durante la preparazione e il condizionamento al fine di garantire un prodotto sano e sicuro.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ma la parte pratica rimane il cuore vitale delle formazioni<\/strong>. Le donne, con l\u2019accompagnamento dell\u2019esperta formatrice e della nostra equipe, hanno realizzato tutto il processo di trasformazione della frutta in confettura e del pomodoro in purea, mettendo in pratica tutti i passaggi appresi ed utilizzando tutti i materiali necessari. Il centro di Loumbila \u00e8 diventato cos\u00ec un vero e proprio laboratorio di trasformazione dove le donne sono protagoniste<\/strong>, impegnatissime a sperimentare, comprendere i vari passaggi, fare prove di condizionamento dei prodotti finali e valutare la qualit\u00e0 dei prodotti ottenuti. Non in ultimo, queste formazioni sono state l\u2019occasione per parlare di come immettere sul mercato questo tipo di prodotti, del loro posizionamento e delle loro potenzialit\u00e0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Dopo 6 giorni complessivi di intensa formazione, tutte le partecipanti avevano un grande sorriso sul volto, soddisfatte di avere acquisto nuove competenze, e finalmente si sentivano pronte ad avviare la produzione di una nuova linea di prodotti provenienti da un\u2019agricoltura agroecologica con il marchio dell\u2019Unione NANGLOBZANGA<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Insieme, abbiamo fatto un altro importante passo per rendere maggiormente autonomi i produttori dell\u2019Unione NANGLOBZANGA e per rendere sostenibile questi progetti!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Qui di seguito alcune foto delle formazioni:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
\"\"<\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\"\"<\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\"\"<\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\"\"<\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"give_campaign_id":0,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"thematic_area":[918,907],"class_list":["post-78937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diari","thematic_area-sistemi-e-filiere-agroalimentari-locali","thematic_area-imprenditoria-sociale"],"acf":[],"yoast_head":"\nIN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE - Mani Tese<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE - Mani Tese\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mani Tese\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-07-28T13:21:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-30T16:21:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"agevis\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"agevis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"agevis\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5a9774f17e4940e2510bfeba90f04f65\"},\"headline\":\"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE\",\"datePublished\":\"2021-07-28T13:21:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-30T16:21:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/\"},\"wordCount\":578,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Diari\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/\",\"name\":\"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE - Mani Tese\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-07-28T13:21:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-30T16:21:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5a9774f17e4940e2510bfeba90f04f65\"},\"description\":\"Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":800,\"caption\":\"burkina faso formazioni pomodoro marmellate mani tese 2021\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/\",\"name\":\"Mani Tese\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5a9774f17e4940e2510bfeba90f04f65\",\"name\":\"agevis\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2dc96c93fcf3387a5922a93b50fb3bff01d4800590fb6a4ab91a034adb25ba17?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2dc96c93fcf3387a5922a93b50fb3bff01d4800590fb6a4ab91a034adb25ba17?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2dc96c93fcf3387a5922a93b50fb3bff01d4800590fb6a4ab91a034adb25ba17?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"agevis\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manitese.it\\\/en\\\/author\\\/wp_agevis_admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE - Mani Tese","description":"Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE - Mani Tese","og_description":"Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.","og_url":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/","og_site_name":"Mani Tese","article_published_time":"2021-07-28T13:21:12+00:00","article_modified_time":"2023-11-30T16:21:30+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":800,"url":"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"agevis","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"agevis","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/"},"author":{"name":"agevis","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/#\/schema\/person\/5a9774f17e4940e2510bfeba90f04f65"},"headline":"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE","datePublished":"2021-07-28T13:21:12+00:00","dateModified":"2023-11-30T16:21:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/"},"wordCount":578,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg","articleSection":["Diari"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/","url":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/","name":"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE - Mani Tese","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg","datePublished":"2021-07-28T13:21:12+00:00","dateModified":"2023-11-30T16:21:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/#\/schema\/person\/5a9774f17e4940e2510bfeba90f04f65"},"description":"Le formazioni che realizziamo sono fondamentali per rendere maggiormente autonomi i produttori locali.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg","width":1920,"height":800,"caption":"burkina faso formazioni pomodoro marmellate mani tese 2021"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/formazioni-trasformazione-del-pomodoro-e-preparazione-di-marmellate\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"IN BURKINA FASO FORMAZIONI SULLA TRASFORMAZIONE DEL POMODORO E SULLA PREPARAZIONE DI MARMELLATE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/#website","url":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/","name":"Mani Tese","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/#\/schema\/person\/5a9774f17e4940e2510bfeba90f04f65","name":"agevis","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2dc96c93fcf3387a5922a93b50fb3bff01d4800590fb6a4ab91a034adb25ba17?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2dc96c93fcf3387a5922a93b50fb3bff01d4800590fb6a4ab91a034adb25ba17?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2dc96c93fcf3387a5922a93b50fb3bff01d4800590fb6a4ab91a034adb25ba17?s=96&d=mm&r=g","caption":"agevis"},"url":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/author\/wp_agevis_admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/burkina-faso-formazioni-pomodoro-marmellate-mani-tese-2021-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78937"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":191731,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78937\/revisions\/191731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78937"},{"taxonomy":"thematic_area","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/thematic_area?post=78937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}