{"id":72647,"date":"2021-02-16T17:24:49","date_gmt":"2021-02-16T16:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/manitese.it\/?p=72647"},"modified":"2023-11-30T17:16:01","modified_gmt":"2023-11-30T16:16:01","slug":"in-burkina-faso-supportiamo-la-produzione-di-riso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/in-burkina-faso-supportiamo-la-produzione-di-riso\/","title":{"rendered":"IN BURKINA FASO SUPPORTIAMO LA PRODUZIONE DI RISO"},"content":{"rendered":"\r\n

Siamo alla fine del primo anno di lavoro con le donne produttrici e trasformatrici di riso selezionate dal \u201cProgetto per il miglioramento delle condizioni nutrizionali di donne e bambini nei distretti sanitari di Garango e Tenkodogo, Burkina Faso\u201d<\/strong><\/a> cofinanziato dall\u2019Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo<\/strong><\/a> e che vede capofila l\u2019ONG AES-CCC<\/a><\/strong> (Associazione Amici dello Stato brasiliano Espirito Santo – Centro di Collaborazione Comunitaria)<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

In questo arco di tempo abbiamo accompagnato 100 gruppi di risicoltrici a coltivare riso di qualit\u00e0 locale<\/strong> fornendo loro sia gli strumenti di lavoro, sia momenti formativi su tecniche agroecologiche molto semplici e interessanti. Tra le tecniche proposte vi \u00e8 stata quella per la produzione del compost en tas<\/em>, che alterna strati di concime naturale a erbe e acceleratori naturali, per avere una produzione di riso quantitativamente pi\u00f9 importante, ma soprattutto sana e senza il bisogno di fertilizzanti chimici di sintesi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Inoltre abbiamo costruito i primi tre centri di trasformazione del riso <\/strong>per altrettanti gruppi di donne, a cui sono stati forniti materiali di lavoro e macchinari, quali la decorticatrice<\/strong> e la selezionatrice<\/strong>, utilizzati per ottenere un riso pi\u00f9 pulito riducendo la fatica fisica.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Anche questi gruppi di donne hanno seguito un percorso di formazione, in particolare sulla legge OHADA (la legge sulle societ\u00e0 cooperative del Burkina Faso), la contabilit\u00e0 e la gestione dei centri di trasformazione. Inoltre sono state accompagnate nella redazione di un piano d\u2019affari, strumento che sar\u00e0 loro utile per poter pianificare il proprio sviluppo ed eventualmente richiedere finanziamenti agli istituti di microfinanza del territorio.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

L\u2019\u00e9quipe di Mani Tese si \u00e8 occupata e continua a occuparsi di seguire i percorsi formativi e l\u2019accompagnamento delle donne, ma il nostro lavoro non si ferma qui e nei prossimi due anni realizzeremo altri sette centri di trasformazione<\/strong> per poter rispondere alle esigenze di tutte le produttrici e faremo anche alcune sperimentazioni su una variet\u00e0 di riso pluviale locale che sarebbe molto interessante per questo territorio.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Il riso ha infatti un ruolo da protagonista nella dieta burkinab\u00e9, ma per ora il fabbisogno interno della nazione dipende dalle importazioni estere, spesso di bassa qualit\u00e0, ed \u00e8 quindi importante valorizzare e appoggiare la produzione locale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"\"<\/a>\r\n
Due donne coinvolte nel progetto appoggiate a un macchinario in uno dei centri di trasformazione del riso costruiti da Mani Tese<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
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\"\"<\/a>\r\n
Un gruppo di donne coinvolte nel progetto<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
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\"\"<\/a>\r\n
Due donne hanno messo in pratica la tecnica del “compost en tas”, che alterna strati di concime naturale a erbe e acceleratori naturali<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Centinaia di donne vengono seguite nella coltivazione del riso locale per aumentare la produzione con tecniche agroecologiche.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"give_campaign_id":0,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"thematic_area":[918,905],"class_list":["post-72647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diari","thematic_area-sistemi-e-filiere-agroalimentari-locali","thematic_area-accesso-universale-al-cibo-e-allacqua"],"acf":[],"yoast_head":"\nIN BURKINA FASO SUPPORTIAMO LA PRODUZIONE DI RISO - Mani Tese<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Centinaia di donne vengono seguite nella coltivazione del riso locale per aumentare la produzione con tecniche agroecologiche.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.manitese.it\/en\/in-burkina-faso-supportiamo-la-produzione-di-riso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IN BURKINA FASO SUPPORTIAMO LA PRODUZIONE DI RISO - 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