{"id":62059,"date":"2020-06-29T19:34:39","date_gmt":"2020-06-29T17:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/manitese.it\/?p=62059"},"modified":"2023-12-14T11:09:38","modified_gmt":"2023-12-14T10:09:38","slug":"gertrude-e-il-burro-di-karite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/gertrude-e-il-burro-di-karite\/","title":{"rendered":"8. Gertrude e la fabbrica di burro di Karit\u00e8"},"content":{"rendered":"\r\n

Gertrude ha 63 anni<\/strong>. Alla sua et\u00e0, in Burkina Faso, molti si arrendono alla vecchiaia. Ma non lei. Da 16 anni Gertrude ha fondato il gruppo, ora cooperativa,\u00a0Wend Raabo<\/strong>. Di pi\u00f9, ne \u00e8 la presidente. Crede fermamente che l\u2019unione faccia la forza e per questo motivo ha creato la cooperativa.\u00a0\u201cDa soli andiamo pi\u00f9 veloce, ma insieme andiamo pi\u00f9 lontano\u201d<\/strong>, spiega, perch\u00e9 mettendo insieme conoscenze ed esperienze si pu\u00f2 crescere di pi\u00f9.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Gertrude e le sue colleghe producono<\/strong>\u00a0burro di karit\u00e9<\/strong>, un prodotto appunto dell\u2019albero di karit\u00e9, universalmente noto per le sue propriet\u00e0 idratanti e nutrienti in campo cosmetico, ma che si usa anche come alimento. E per di pi\u00f9 gli alberi di karit\u00e9 fanno ombra a tutto il villaggio!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Gertrude mi dice che anche a casa sua il burro di karit\u00e9 non deve mai mancare<\/strong>: lo usa per cucinare, per massaggiare i bambini, per tenere idratate eventuali ferite e soprattutto, dopo ogni doccia, per avere sempre una pelle bella morbida (il segreto della sua giovinezza: guardare le foto per credere!)<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ovviamente Wend Raabo ha molti concorrenti sul mercato burkinab\u00e9: \u201cnon li temiamo\u201d dice Gertrude \u201c\u00e8 vero che ci sono tante associazioni e gruppi che lo producono, ma il nostro \u00e8 tra i migliori\u201d. Grazie al progetto\u00a0\u201cImprese sociali innovative e partecipazione dei migranti per l\u2019inclusione sociale in Burkina Faso\u201d<\/a><\/strong>, infatti, Wend Raabo ha ricevuto un equipaggiamento per una produzione moderna ed efficiente che permette di ridurre gli sprechi e aumentare quantit\u00e0 e qualit\u00e0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Gertrude, quando ha fondato Wend Raabo, ha voluto che vi entrassero molti\u00a0giovani<\/strong>, una fascia della societ\u00e0 che fa fatica ad accedere\u00a0a finanziamenti per l\u2019avvio di imprese, a cui spesso mancano mezzi e\u00a0la possibilit\u00e0 di frequentare\u00a0corsi di formazione\u00a0e che per questo ha un tasso di disoccupazione altissimo: \u201cvorrei che Wend Raabo diventasse una grande fabbrica di burro di karit\u00e9\u201d dice Gertrude \u201c io sarei la direttrice e darei lavoro a tanti giovani e tante donne che riceverebbero un salario e potrebbero\u00a0cos\u00ec essere\u00a0economicamente indipendenti. Da parte mia potrei pagare le spese scolastiche dei miei nipoti e prendermi cura di tutta la famiglia, perch\u00e9 sono vedova e possono contare solo su di me\u201d.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Qui di seguito alcune foto di Gertrude e della sua cooperativa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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