{"id":46535,"date":"2019-05-21T16:05:42","date_gmt":"2019-05-21T14:05:42","guid":{"rendered":"https:\/\/manitese.it\/?p=46535\/"},"modified":"2023-12-12T11:21:13","modified_gmt":"2023-12-12T10:21:13","slug":"mani_terra_intervista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/mani_terra_intervista\/","title":{"rendered":"Con le mani nella terra"},"content":{"rendered":"<p><b>DALLA PUGLIA ALL\u2019AFRICA PASSANDO PER IL SUD AMERICA: L&#8217;ATTIVIT\u00c0\u2019\u00a0 \u201cIN PRIMA LINEA\u201d CONTRO I CAMBIAMENTI CLIMATICI PER UNO SVILUPPO SOSTENIBILE NEL SUD DEL MONDO. <\/b><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>In trent&#8217;anni compiuti da poco, Matteo Anaclerio, agronomo, dal paese di Valenzano, in provincia di Bari, di strada (in senso letterale) negli ultimi anni ne ha fatta parecchia.<\/p>\n<p>In questi giorni ci sentiamo spesso per via della situazione di emergenza in Mozambico, dove Matteo lavora come cooperante per Mani Tese. Nel Paese il <a href=\"https:\/\/manitese.it\/ciclone-idai-sicurezza-alimentare-popolazioni-colpite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ciclone Idai<\/a> e le incessanti piogge hanno messo in ginocchio l\u2019attivit\u00e0 agricola e lo staff di Mani Tese sta lavorando per scongiurare la crisi alimentare. \u201cVedere molti dei nostri beneficiari perdere la propria abitazione o i propri pochi beni \u00e8 stata una delle esperienze pi\u00f9 dure della mia vita\u201d racconta Matteo. Eppure quando parla del suo lavoro, non ha perso il suo entusiasmo: \u201cLavorare nel campo dello sviluppo agricolo nei Paesi del Sud del mondo, insieme ai tecnici locali, \u00e8 un\u2019esperienza unica e fantastica\u201d, dice. Ed \u00e8 proprio dal suo lavoro che inizia la nostra intervista.<\/p>\n<p><strong><em>Matteo, quando hai deciso di diventare un cooperante?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201cNon ho mai voluto fare il cooperante in quanto tale, diciamo che ho sempre avuto una forte passione per la natura e l\u2019ambiente e sono sempre stato curioso di vivere esperienze diverse per arricchirmi. Molte delle scelte che ho compiuto sono frutto della mia esperienza con gli scout, dai quali ho imparato che il nostro impegno quotidiano \u00e8 quello di \u2018lasciare il mondo migliore di come l\u2019abbiamo trovato\u2019.<\/p>\n<p>Ricordo un\u2019escursione in Molise, in cui un anziano mi disse che il giorno in cui l\u2019uomo avrebbe abbandonato la terra e la montagna per trasferirsi in citt\u00e0, avremmo perso la bellezza della natura e non avremmo dato pi\u00f9 peso a quello che mangiamo. Mi misi in testa che avrei accettato la sua sfida, molto simile a quella di mio nonno, che mi ha insegnato l\u2019importanza della terra e la necessit\u00e0 di ridarle il suo valore, pi\u00f9 volte calpestato\u201d.<\/p>\n<p><strong><em>Come \u00e8 iniziato il tuo lavoro a contatto con la terra?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201cDopo il liceo, mi sono iscritto ad agraria. Mentre ero ancora studente ho iniziato a lavorare nell&#8217;ambito dell\u2019agricoltura sociale producendo, prima, erbe aromatiche con pazienti psichiatrici e gestendo poi un terreno confiscato. Attirato dalla sacralit\u00e0 della Terra del Sud America, ho preso il volo per svolgere il servizio civile in Bolivia, dove mi sono occupato di coltivazione agro ecologica. Quest\u2019esperienza mi ha fatto capire che il mio ruolo di tecnico poteva essere importante anche all&#8217;interno di progetti di sviluppo rurale nel Sud del Mondo. Con Mani Tese ho avuto la fortuna di diventare un agronomo cooperante in Guinea Bissau, in Burkina Faso e ora in Mozambico\u201d.<\/p>\n<p><strong><em>Nella tua esperienza, avrai di certo avuto modo di vivere sulla tua pelle gli effetti dei cambiamenti climatici\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201cI cambiamenti climatici sono evidenti in tutto il mondo. In Puglia, la mia terra, alcuni ciliegi iniziano ad avere due fioriture, di cui una precoce e rischiosa a novembre. I mandorli anche a gennaio. Le gelate sono sempre pi\u00f9 frequenti e dannose, compromettendo intere campagne agricole.<\/p>\n<p>In Mozambico e nei climi tropicali, ma anche in quelli sub-tropicali e desertici in cui ho avuto modo di lavorare, i fenomeni piovosi sono sempre pi\u00f9 intensi. Magari la quantit\u00e0 di pioggia annua non muta, ma la sua intensit\u00e0 fa s\u00ec che in pochi giorni cada quello che dovrebbe cadere in un anno. Succede cos\u00ec che la quantit\u00e0 di acqua eccessiva non venga assorbita dal terreno e non diventi disponibile per la crescita delle piante. Anzi, in molti casi crei ristagni idrici e morte delle piante stesse.<\/p>\n<p>Per non parlare dei disastri legati all&#8217;innalzamento dei livelli dei fiumi, esondazioni, alluvioni, erosione dei suoli\u2026Questa alterata frequenza di piogge \u00e8 inoltre dannosa per i cicli delle piante. Ti faccio un esempio: saremmo capaci di bere i famosi 2 litri di acqua necessari in un giorno in 10 minuti e non berne per le restanti 23 ore e 50 minuti?<\/p>\n<p>Questa estremizzazione dei climi fa s\u00ec che le piogge si concentrino in poco tempo aumentando la siccit\u00e0 nel resto dell\u2019anno. A Maquival (localit\u00e0 nel di stretto di Quelimane, in Mozambico), da quattro anni non riescono a produrre riso. Ci sono riusciti quest\u2019anno paradossalmente grazie all&#8217;alluvione legata al Ciclone Idai (anche se con scarsa produzione perch\u00e9 le piogge sono iniziate tardi) ma il mais \u00e8 marcito del tutto.<\/p>\n<p>Del resto basta parlare con un anziano, in qualsiasi parte del mondo, e ti dir\u00e0 che i tempi di semina sono cambiati e che la produzione agricola \u00e8 sempre pi\u00f9 rischiosa. Nei paesi del Sud del Mondo, dove l\u2019agricoltura di sussistenza e familiare garantisce cibo per buona parte della popolazione, possiamo solo immaginare i danni per la sicurezza alimentare di migliaia di famiglie\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/manitese.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Quelimane-Agricola-mani-tese-2019-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-46540\" src=\"https:\/\/manitese.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Quelimane-Agricola-mani-tese-2019-1-1024x768.jpg\" alt=\"Quelimane Agricola mani tese 2019 (1)\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Quali sono le azioni che con Mani Tese stai intraprendendo per contrastare i cambiamenti climatici?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201cLa nostra organizzazione in tutti i Paesi in cui opera cerca sempre di attuare politiche di sostenibilit\u00e0 ambientale, a cominciare da quelle di sviluppo agricolo. I nostri progetti prevedono produzioni agricole sostenibili con l\u2019uso di tecniche agro-ecologiche. Inoltre lavoriamo con le comunit\u00e0 locali per rafforzare alcune tecniche tradizionali integrate con le nostre tecnologie. Qui in Mozambico, per esempio, promuoviamo tecniche di agricoltura sintropica, che prevede un\u2019altissima concentrazione di piante forestali, da frutto, leguminose, cereali e ortaggi in un ettaro. Un modello che garantisce non solo di ottimizzare lo spazio ma anche di aumentare la fertilit\u00e0 dei suoli e la biodiversit\u00e0 per diminuire i trattamenti per la difesa delle colture e aumentare la quantit\u00e0 di prodotti per ettaro, producendo anche una diversificazione della dieta nelle famiglie\u201d.<\/p>\n<p><strong><em>Che cosa bisognerebbe fare, secondo te, per contrastare i cambiamenti climatici?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201cContrastare i cambiamenti climatici significa prenderne conoscenza e fare coscienza ciascuno facendo la propria parte. Occorre cambiare stile di vita. Ora. Totalmente. Come piccolo produttore e agronomo, \u00e8 importante sostenere prodotti ed economie locali e prendere coscienza che tutto ci\u00f2 che mangiamo ha un impatto e il tipo di agricoltura che lo produce anche. Pensiamo all&#8217;Africa. Dovremmo passare dal miliardo e 194 milioni di persone del 2015 ai 4 miliardi e 467 milioni del 2100. Una crescita che costringe a fare una riflessione globale e offrire soluzioni alternative ai nostri modelli, che si sono rivelati totalmente inadatti e insostenibili\u201d.<\/p>\n<p><strong><em>Offrire soluzioni alternative \u00e8 proprio quello che stai facendo tu come cooperante di Mani Tese\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201cEsatto. Penso che davvero non si possa capire la bellezza di questo mestiere, sempre pi\u00f9 complesso e esigente, ma che consente di unire la passione per il lavoro con l\u2019impegno civile. La parola cooperazione mi piace molto perch\u00e9 intrinsecamente ha un valore legato allo scambio, e scambio \u00e8 sinonimo di ricchezza e di miglioramento vicendevole\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Articolo pubblicato sul\u00a0<\/em><em><a href=\"https:\/\/manitese.it\/il-nostro-giornale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">numero di Giugno 2019 del Giornale di Mani Tese<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dalla Puglia all&#8217;Africa passando per il Sud America: l&#8217;attivit\u00e0 in prima linea contro i cambiamenti climatici per uno sviluppo sostenibile nel sud del mondo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"give_campaign_id":0,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[53,774,775,776],"thematic_area":[918,916],"class_list":["post-46535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-il-nostro-giornale","tag-mozambico","tag-quelimane-agricola","tag-ciclone-idai","tag-cooperanti","thematic_area-sistemi-e-filiere-agroalimentari-locali","thematic_area-citta-e-pratiche-sostenibili"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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