{"id":41548,"date":"2018-12-20T11:11:25","date_gmt":"2018-12-20T10:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/manitese.it\/?p=41548\/"},"modified":"2023-12-11T18:19:05","modified_gmt":"2023-12-11T17:19:05","slug":"stufe-migliorate-kenya-ann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/stufe-migliorate-kenya-ann\/","title":{"rendered":"LE STUFE MIGLIORATE IN KENYA AIUTANO FAMIGLIE E AMBIENTE: LA TESTIMONIANZA DI ANN"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ann Kirui<\/strong>, piccola produttrice agricola di Sigowet, nella foresta di Koibatek (Kenya), ha sempre cucinato con il metodo tradizionale: un fuoco acceso fra tre pietre, sulle quali viene appoggiata una pentola.<br \/>\nQuesto fornello, certamente economico e semplice da costruire, presenta tuttavia molti svantaggi. Una grande quantit\u00e0 di fumo si diffonde all\u2019interno delle case, provocando problemi di salute: secondo l\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0, <strong>sono infatti quasi 4 milioni le persone che muoiono ogni anno prematuramente a causa dell&#8217;inquinamento atmosferico domestico derivante dai fornelli.<\/strong> (Fonte: <a href=\"https:\/\/www.who.int\/en\/news-room\/fact-sheets\/detail\/household-air-pollution-and-health\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.who.int\/en\/news-room\/fact-sheets\/detail\/household-air-pollution-and-health<\/a>).<\/p>\n<p>Inoltre il fornello a tre pietre \u00e8 inefficiente perch\u00e9 disperde molto calore e richiede quindi <strong>il consumo di grandi quantit\u00e0 di legna<\/strong>. <strong>Per alimentare il suo fornello, Ann doveva comprare un carico di legname a settimana, al costo di ben 400 scellini.<\/strong><\/p>\n<p>Ann \u00e8 vedova e deve quindi provvedere da sola ai suoi cinque figli, che sono tutti, dal pi\u00f9 piccolino, di 10 anni, alla primogenita, di 19, iscritti a scuola. Quella per la legna era dunque, per la signora Kirui, una spesa difficile da sostenere.<\/p>\n<p>Per aiutare Ann, <strong>Mani Tese<\/strong>, attraverso il progetto \u201c<a href=\"https:\/\/manitese.it\/progetto\/lotta-cambiamento-climatico-salvaguardia-ambientale-kenya\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>IMARISHA! Energie rurali per la lotta al cambiamento climatico e la salvaguardia ambientale<\/strong><\/a>\u201d (AID 01934\/MATE\/KEN),\u00a0, cofinanziato dall\u2019Agenzia Italiana per la Cooperazione allo sviluppo, <strong>le ha consegnato una stufa migliorata a basso consumo<\/strong> e il personale del progetto ha formato la famiglia sull\u2019installazione e soprattutto sulla manutenzione della stufa.<\/p>\n<p>\u201c<em>Non \u00e8 difficile usare la stufa<\/em> \u2013 dice Ann &#8211; <em>ma bisogna averne cura. Non \u00e8 per persone oziose, in quanto se non si fa una manutenzione regolare, per quanto semplice, si rischia di rovinarla\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Mani Tese ha aiutato Ann anche con la creazione di un <em><strong>woodlot<\/strong> <\/em>(vivaio di alberi). Gli alberi del woodlot non sono ancora maturi per l\u2019uso immediato ma stanno crescendo rapidamente e presto Ann potr\u00e0 servirsene per alimentare la sua nuova stufa.<\/p>\n<p>Nel frattempo, Ann sta gi\u00e0 godendo dei vantaggi del fornello migliorato. Innanzitutto, <strong>la nuova stufa conserva il calore e consuma meno combustibile<\/strong>, tanto che il fabbisogno di legna \u00e8 sceso a un solo carico al mese. <strong>Il reddito a disposizione della famiglia \u00e8 quindi aumentato di ben tre volte<\/strong>. Inoltre, la stufa produce meno fumo, rendendo<strong> l\u2019aria di casa pi\u00f9 salubre<\/strong>, e permette di accendere due fuochi e cucinare due pietanze contemporaneamente. Secondo Ann, per altro, \u00e8 anche molto bella da vedere!<\/p>\n<p>Ma soprattutto, sottolinea Ann, <strong>la stufa fa s\u00ec che le donne risparmino tempo e energie<\/strong>. Lei, in particolare, ha investito il tempo risparmiato per dedicarsi al lavoro nei campi e alla cura dei capi di bestiame, cos\u00ec da poter avere un reddito maggiore e prendersi meglio cura dei figli.<\/p>\n<p>Un risultato tangibile del risparmio sul costo della legna e dell\u2019aumento di reddito \u00e8 <strong>la piccola lampada solare<\/strong> che Ann, grazie ai consigli da parte del personale del progetto, ha deciso di comprare. Cos\u00ec Ann ha potuto sostituire la sua vecchia lampada a paraffina e <strong>le spese per l\u2019energia saranno ulteriormente ridotte.<\/strong><\/p>\n<p>Ma non \u00e8 solo per i vantaggi economici che Ann consiglia a tutte le donne del suo villaggio di passare alle stufe migliorate. Lo fa anche perch\u00e9 ha a cuore la foresta in cui vive, e ci tiene a sottolineare come <strong>un minor consumo di legna gioverebbe all\u2019ambiente.<\/strong><\/p>\n<p><em>\u201cLe stufe migliorate<\/em> \u2013 sostiene Ann &#8211; <em>non solo danno grandi benefici a livello individuale ma anche all\u2019intera comunit\u00e0. Se tutti quelli che ancora usano le stufe tradizionali passassero alle stufe migliorate ci sarebbe un grande vantaggio per l\u2019ambiente\u201d.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/manitese.it\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cucinando.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41551\" src=\"https:\/\/manitese.it\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cucinando.jpg\" alt=\"ann_kenya_mani tese_2018\" width=\"4608\" height=\"3456\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/manitese.it\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/preparando-la-stufa.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41553\" src=\"https:\/\/manitese.it\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/preparando-la-stufa.jpg\" alt=\"ann_kenya_stufa_mani tese_2018\" width=\"4608\" height=\"3456\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ann Kirui, piccola produttrice agricola di Sigowet, ha migliorato significativamente le proprie condizioni di vita grazie 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