{"id":24425,"date":"2017-09-22T12:39:28","date_gmt":"2017-09-22T10:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/manitese.it\/?p=24425\/"},"modified":"2023-07-20T18:03:43","modified_gmt":"2023-07-20T16:03:43","slug":"sfrutta-zero-pomodori-che-combattono-le-nuove-schiavitu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/sfrutta-zero-pomodori-che-combattono-le-nuove-schiavitu\/","title":{"rendered":"SFRUTTA ZERO, I POMODORI CHE COMBATTONO LE NUOVE SCHIAVIT\u00d9"},"content":{"rendered":"<p>Quando arriviamo per la conferenza stampa, alla Masseria Boncuri tira un\u2019aria da momento importante, silenziosa e sospesa. I ragazzi dell\u2019<strong>Associazione Diritti a Sud <\/strong>chiacchierano nel portico con i migranti come hanno sempre fatto in questi mesi, ma non c\u2019\u00e8 troppa voglia di ridere o scherzare.<\/p>\n<p>La presidentessa Rosa Vaglio ci accoglie comunque con un sorriso e ci guida all\u2019interno. L\u2019ingresso \u00e8 tappezzato di cartelli con le regole e gli orari della casa, scritti in diverse lingue.<\/p>\n<p>Da Novembre 2016, quando \u00e8 stata riaperta, <strong>la struttura ospita 16 persone<\/strong>, quelle rimaste nelle campagne intorno a Nard\u00f2 (in provincia di Lecce) dopo la chiusura della tendopoli dei lavoratori stagionali a fine settembre. In realt\u00e0, ci spiega Rosa, <strong>in 7 mesi ne sono state accolte molte di pi\u00f9<\/strong>, almeno una quarantina, grazie al lavoro dei volontari che hanno abitato fianco a fianco con gli accolti garantendo la propria presenza ventiquattr\u2019ore su ventiquattro. Del resto Boncuri non \u00e8 un posto qualunque. Le masserie sono nate come strutture legate al sistema del latifondo per ospitare contadini e braccianti stagionali, e molte di esse mantengono la loro funzione originaria. Solo che quelli che riempiono d\u2019estate i campi del sud Italia oggi sono soprattutto migranti che arrivano per lavorare a qualsiasi condizione, diventando facile preda di forme di sfruttamento, e in alcuni casi di schiavit\u00f9. Fu proprio Boncuri il <strong>luogo simbolo dello sciopero dei braccianti<\/strong> del 2011, guidato da Yvan Sagnet, che port\u00f2 l\u2019attenzione dei media italiani sul fenomeno e segn\u00f2 l\u2019inizio di un lungo percorso fino alla legge contro il caporalato dell\u2019Ottobre 2016.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-24425 gallery-columns-2 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1.jpg'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2304\" height=\"1728\" src=\"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1.jpg 2304w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Campi-1-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 2304px) 100vw, 2304px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"2304\" height=\"1728\" src=\"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1.jpg 2304w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Pomodori-1-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 2304px) 100vw, 2304px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Al piano terra, nel salone di fianco alle cucine, \u00e8 stato allestito lo spazio per accogliere pubblico e giornalisti. Diritti a Sud ha convocato la conferenza stampa insieme al Consiglio italiano per i Rifugiati (CIR) per spiegare le ragioni della decisione di non proseguire nella gestione della struttura. Nei 7 mesi di gestione, affermano, <strong>l\u2019amministrazione li ha lasciati soli<\/strong>, provvedendo solo in minima parte al sostegno delle necessit\u00e0 economiche di gestione a cui si \u00e8 aggiunto un inverno inaspettatamente rigido, che ha visto perfino la neve cadere nel Leccese. Ma pi\u00f9 di ogni altra cosa <strong>brucia la mancanza di progettualit\u00e0<\/strong>, la situazione di provvisoriet\u00e0 continua che determina il verificarsi ogni anno dello stesso rituale di sfruttamento, delle stesse emergenze, degli stessi interventi straordinari.<\/p>\n<p>\u201cCon la fine del Ramadan, a partire dall\u2019ultima settimana di Giugno il grosso degli stagionali arriver\u00e0 come ogni anno per lavorare nei campi\u201d, dice Angelo Cleopazzo, vicepresidente dell\u2019associazione. \u201cNonostante le proposte che abbiamo portato al tavolo territoriale per l\u2019accoglienza dei lavoratori stagionali <strong>non \u00e8 stato fatto nulla per scongiurare il ripetersi di un\u2019emergenza<\/strong> che si potrebbe e dovrebbe ampiamente prevedere\u201d. \u00c8 questo pi\u00f9 di ogni altro il motivo che ha spinto Diritti a Sud a lasciare la gestione della masseria Boncuri.<\/p>\n<p>\u201cMa <strong>ci\u00f2 non significa che staremo con le mani in mano<\/strong>\u201d, continua Angelo. \u201cIl nostro unico riferimento sono le persone, e ad esse continuiamo a rivolgerci. \u00c8 dal 2009 che siamo presenti a fianco dei migranti e continueremo a fornire assistenza e accompagnamento anche fuori dalla masseria, come sempre\u201d.<\/p>\n<p>Ma i ragazzi si Diritti a Sud non si fermano a questo: da qualche anno hanno in progetto di andare oltre l\u2019accoglienza e l\u2019assistenza e partire dal punto chiave, il lavoro. \u201cL\u2019idea ci \u00e8 arrivata un paio di anni fa grazie agli amici dell\u2019associazione Nezanet-Solidaria di Bari\u201d racconta Rosa. \u201c<strong>Vogliamo produrre passata di pomodoro tramite una filiera pulita<\/strong>, dalla semina alla trasformazione e la vendita. Siamo partiti nel 2015 con 2.500 bottiglie di passata di alta qualit\u00e0 senza sfruttamento del lavoro e lo scorso siamo arrivati a 13.000 bottiglie\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019idea ha preso forma con il <strong>progetto <em>Sfrutta Zero<\/em><\/strong>, che si basa su un principio semplice: dimostrare che <strong>\u00e8 possibile creare occasioni di lavoro dignitose<\/strong> senza distinzioni tra migranti, contadini e giovani precari, in un luogo dove la disoccupazione giovanile supera abbondantemente il 40%. E cos\u00ec i ragazzi di Diritti a Sud si sono organizzati, hanno affittato un terreno e hanno piantato le prime piantine finanziando l\u2019avvio dell\u2019attivit\u00e0 tramite il crowdfunding. Mentre ci accompagnano al campo, pi\u00f9 di un ettaro quest\u2019anno, <strong>la soddisfazione e l\u2019orgoglio sono evidenti<\/strong>. A comporre i filari ci sono 15.000 piantine di pomodoro Penny, pi\u00f9 2.500 di Fiaschetto e Regina. La produzione \u00e8 portata avanti con il supporto di un agronomo che coordina il gruppo che segue i lavori agricoli, applicando metodi naturali. Altri si occupano di distribuzione e logistica, altri ancora di commercializzazione e vendita. Il risultato \u00e8 un prodotto che da simbolo del caporalato pu\u00f2 diventare <strong>simbolo di emancipazione<\/strong>, un messaggio molto potente vista l\u2019attenzione mediatica sul tema.<\/p>\n<p>La forza comunicativa di un <strong>pomodoro pulito e controcorrente<\/strong> sembra riflettersi positivamente sui circuiti di vendita. Il marchio Sfrutta Zero distribuisce le proprie passate su tutto il territorio nazionale, sfruttando le reti di acquisto eticamente orientate gi\u00e0 esistenti. A differenza di altri progetti che mettono al centro l\u2019agricoltura come strumento di coesione sociale, Diritti a Sud vende meno sul territorio locale e pi\u00f9 in giro per l\u2019Italia, dove si propone come buona pratica di cambiamento. Assieme al pomodoro la gente acquista anche la sua storia, testimoniata dai volti che compaiono sulle etichette e dai video postati sui social.<\/p>\n<p><strong>Un messaggio positivo<\/strong>, di attivazione e di proposta, riconosciuto nel 2017 a Diritti a Sud e al progetto Sfrutta Zero dal Premio Internazionale all\u2019impegno sociale \u201cRosario Livatino \u2013 Antonino Saetta \u2013 Gaetano Costa\u201d, uno dei pi\u00f9 importanti premi antimafia che sostiene \u201cl\u2019impegno dei cittadini onesti, che quotidianamente operano per assicurare la civile convivenza&#8221;.<\/p>\n<p><em>Articolo comparso su <a href=\"http:\/\/www.bioecogeo.com\/\">BioEcoGeo <\/a>di agosto\/settembre 2017<\/em><\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-24425 gallery-columns-2 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.manitese.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Associazione_Diritti_a_Sud-1-1.jpg'><img 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