{"id":15873,"date":"2016-06-30T12:32:15","date_gmt":"2016-06-30T10:32:15","guid":{"rendered":"http:\/\/manitese.it\/?p=15873"},"modified":"2016-06-30T12:32:15","modified_gmt":"2016-06-30T10:32:15","slug":"agroecologia-in-martesana-nasce-la-rete-dei-cittadini-coltivatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manitese.it\/en\/agroecologia-in-martesana-nasce-la-rete-dei-cittadini-coltivatori\/","title":{"rendered":"AGROECOLOGIA: IN MARTESANA NASCE LA RETE DEI CITTADINI COLTIVATORI"},"content":{"rendered":"

Dalla casalinga allo studente, dal chimico al migrante: ecco i nuovi \u201cbio-contadini\u201d. Al via dal 1 luglio quattro workshop per sperimentare l\u2019agroecologia fuori e dentro casa.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"logoRGB_bassa\"Difendere la terra attraverso l\u2019agricoltura sostenibile e la coesione sociale<\/strong>: questo l\u2019intento di \u201cAgroecologia in Martesana<\/strong><\/a>\u201d, il progetto sperimentale di creazione di una rete agroecologica all\u2019interno dell\u2019area della Martesana (Ovest di Milano) promosso da Mani Tese in collaborazione con una serie di partner locali.
\nL\u2019iniziativa \u00e8 nata per contrastare la crescente cementificazione del territorio attraverso la promozione di un\u2019agricoltura in grado di produrre cibo di qualit\u00e0 e di conservare e rigenerare la fertilit\u00e0 del suolo favorendo, nel contempo, la coesione sociale.<\/p>\n

\u201cPer una ONG come Mani Tese, che da oltre cinquant\u2019anni lotta contro fame e povert\u00e0, oggi non basta pi\u00f9 realizzare progetti di cooperazione nel Sud del mondo e percorsi di educazione nelle scuole<\/em> \u2013 dichiara Giosu\u00e8 De Salvo, Responsabile Advocacy e Campagne di Mani Tese<\/strong> – Serve agire il cambiamento che chiediamo a governi e imprese e sperimentare, anche a livello italiano, un diverso modo di produrre, vendere e consumare cibo. Nell\u2019area della Martesana abbiamo trovato le sensibilit\u00e0 giuste e un potenziale enorme da valorizzare<\/em>\u201d<\/p>\n

“L’adesione dell’Amministrazione di Cassina de’ Pecchi al progetto Agroecologia in Martesana ha radici nell’idea programmatica di favorire una conversione ecologica degli stili di vita e di consumo dei cittadini cassinesi<\/em> \u2013 ha dichiarato Tommaso Chiarella, Assessore alla Partecipazione con delega ai Regolamenti Ambiente ed Ecologia, Politiche Giovanili e del Lavoro, Trasporti e Viabilit\u00e0<\/strong> – Siamo convinti che mettendo a disposizione il terreno per lo sviluppo dell’orto comunitario, i locali della mensa scolastica per i corsi di cucina conviviale, spazi pubblici per la discussione e lo scambio di saperi tra cittadini, favoriremo il nascere della Scuola di buone pratiche di sostenibilit\u00e0 auspicata nel nostro programma e con essa una diversa opportunit\u00e0 di sviluppo per il nostro paese.<\/em>”<\/p>\n

L\u2019orto biologico condiviso<\/strong>
\nA Cassina de\u2019 Pecchi, l\u2019Amministrazione Comunale nel 2015 ha promosso e affidato tramite un bando pubblico un orto condiviso a un gruppo di cittadini costituitisi nell\u2019associazione di promozione sociale Controcoltura e alla cooperativa sociale il Germoglio. L\u2019orto \u00e8 aperto a tutta la cittadinanza, che pu\u00f2 prendersene cura attraverso l\u2019associazione Controcoltura, la quale conta gi\u00e0 sedici soci con la passione per la terra e la natura: dalla casalinga al commesso, dallo studente al chimico, dal migrante all\u2019agronomo\u2026Tutti cittadini e cittadine uniti dall\u2019amore per l\u2019agroecologia, dal desiderio di riscoprire il proprio territorio attraverso la condivisione di saperi e risorse, dalla tutela delle specie vegetali autoctone o in via di estinzione e dalla salvaguardia dell\u2019ambiente tramite l\u2019uso di metodi di coltivazione biodinamici, sinergici, di permacultura.
\nIl \u201cManifesto del contadino<\/strong><\/a>\u201d, realizzato dai ragazzi di Controcoltura e pubblicato sul sito del gruppo, riporta in sette principi i valori fondanti del progetto. Intento dell\u2019amministrazione \u00e8 favorire la nascita di una CSA (Community Supported Agriculture).<\/p>\n

I quattro workshop<\/strong>
\nQuattro gli incontri gratuiti e aperti al pubblico<\/strong> che si terranno da luglio a settembre a Cassina de\u2019 Pecchi per avvicinare le persone al progetto.
\nTutti gli eventi avranno luogo presso l\u2019orto biologico condiviso<\/a> in via Trieste 2.<\/p>\n

\"foto<\/p>\n

Si parte venerd\u00ec 1 luglio, alle ore 18.30, con il \u201cCorso di cucina conviviale sana e sostenibile<\/strong>\u201d. Insieme ai cuochi Roberto Savioli e Sergio Biasetti, collaboratori di Cascina Rosa, la scuola di cucina dell\u2019Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, si cuciner\u00e0 tutti insieme e si cener\u00e0 con le pietanze preparate con ingredienti biologici e a km zero, in buona parte provenienti dall\u2019orto condiviso.<\/p>\n

Il 23 luglio, alle ore 10.00, avr\u00e0 luogo il Corso di giardinaggio \u201cLa natura non fa nulla d\u2019inutile\u201d<\/strong> sull\u2019utilit\u00e0 delle piante ornamentali. Le piante cosiddette ornamentali, infatti, non sono solo belle ma anche utili per gli esseri umani o in chiave ecosistemica: come scegliere quelle giuste? Il corso sar\u00e0 tenuto dalla giardiniera Nora Bertolotti.<\/p>\n

Nella settimana dell\u201911 settembre si terr\u00e0 il \u201cCorso di compostaggio<\/strong>\u201d con Antonio Corbari, esperto di agricoltura biologica, per imparare a valorizzare gli \u201cscarti\u201d della cucina e praticare l\u2019agricoltura biologica a casa propria.<\/p>\n

Nella seconda met\u00e0 di settembre, infine, si imparer\u00e0 tutto su \u201cLa trasformazione e la conservazione del pomodoro<\/strong>\u201d con i prodotti dell\u2019orto condiviso. In parallelo all\u2019evento si terr\u00e0 anche il laboratorio per bambini \u201cIntervista a Miss Pom\u201d.<\/p>\n

Il progetto \u201cAgroecologia in Martesana\u201d<\/strong>
\nObiettivo del progetto \u201cAgroecologia in Martesana\u201d \u00e8 quello di restituire ai terreni agricoli pubblici nell\u2019area della Martesana la loro funzione produttiva originaria attraverso percorsi di progettazione partecipata con i cittadini: dalla gestione di un orto condiviso sul terreno comunale allo sviluppo di una pi\u00f9 estesa esperienza di agricoltura supportata dalla comunit\u00e0 che porti alla creazione di una cooperativa di cittadini coltivatori.
\nIl progetto intende inoltre favorire l\u2019occupazione nell\u2019agricoltura, in particolare dei giovani, promuovere l\u2019educazione alla consapevolezza ecologica della comunit\u00e0 locale e favorire l\u2019aggregazione dei produttori del sistema agro-alimentare locale attraverso la creazione di una centrale d\u2019acquisto di prodotti agro-alimentari locali e di una piattaforma logistica di distribuzione che connetta l\u2019offerta del sistema agricolo locale con la domanda di consumo.
\nL\u2019iniziativa \u00e8 promossa da Mani Tese in collaborazione con Fondazione ACRA, Comune di Cassina de\u2019 Pecchi, Economia e Sostenibilit\u00e0 (ESt\u00e0), Comune di Cernusco sul Naviglio, Consorzio Cascina Nibai, Koin\u00e8, Dipartimento di Economia, Management e Metodi Quantitativi dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano.
\n\u201cAgroecologia in Martesana\u201d \u00e8 realizzato con il contributo di Fondazione Cariplo.<\/p>\n

A proposito di agroecologia<\/strong>
\nL\u2019agro\u2013ecologia \u00e8 sia una scienza che un metodo pratico. Come scienza, si tratta dell\u2019applicazione dell\u2019ecologia alla progettazione, alla gestione e alla governance di sistemi agricoli sostenibili. Come metodo pratico, cerca i modi di far avanzare i sistemi agricoli simulando i processi naturali. I principi fondanti includono il riciclo degli elementi nutritivi e dell\u2019energia all\u2019interno della fattoria; l\u2019integrazione di colture e bestiame; la diversificazione delle specie e delle risorse genetiche nel tempo e nello spazio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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