MontseNon fare il furbo! chiedi anche tu quando compri: chi a prodotto, come, dove e in che condizioni!Mani Tese partecipa a Fa’ la cosa giusta! Trento con il seminario “Cibo per il futuro: come nutrire il pianeta” , che si svolgerà sabato 24 ottobre 2009 alle ore 17.00, presso Trento Fiere.
Perché ancora oggi la fame è un fenomeno in crescita e che sale insieme al numero degli ipernutriti? Perché la mancanza di cibo va a braccetto con lo spreco di cibo e la destinazione di questo ad usi inefficienti come il mangime per animali per le diete “ricche” o biocombustibili?
E ancora: come assicurare un’inversione di tendenza e che parte devono fare tutti gli attori in campo (consumatori, produttori, istituzioni, imprese e la cooperazione internazionale) per garantire un diritto, quello al cibo, ancora lontano dall’essere soddisfatto?
Da quali esperienze partire per costruire la sovranità alimentare nei contesti urbani e rurali?
Ne discuteranno insieme a Giulio Sensi di Mani Tese, Andrea Calori, docente al politecnico di Milano e autore del libro “Coltivare la città” edito da Altreconomia, e Fabio Pipinato, direttore di Unimondo.
Sarà un seminario interattivo, aperto alle testimonianze di chi lavora ogni giorno per restituire al cibo la sua funzione originaria. Interverranno il Gruppo Matão (ragazzi di ritorno da un esperienza in Brasile), Manuela Bonetti (Gas Gos Bolognano), e Beatrice De Blasi (Mandacarù Onlus).
Ai partecipanti verrà data in omaggio una cartellina con materiali di approfondimento sui temi trattati e una copia gratuita degli atti del convegno “Gli equilibri della fame” svoltosi a Riva del Garda lo scorso anno.
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